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    林浅溪接过来看了一眼，没说好，也没说不好。她把纸条夹进账本里，翻到月度汇总那一页，添了一行。

    四月十七，赶集日，五十七元三角。

    她在数字下面划了一道横线。

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    傍晚，何大柱的第一锅酱肉出锅了。

    他把锅盖掀开的时候，酱香混着蒸汽从锅里涌出来，整个灶房都是那个味道。

    肉块在锅里码得整齐，酱汁浓稠，挂在肉表面，颜色枣红，油亮。

    何大柱用筷子夹起一块，放在碗里，端到院子里。

    田老三坐在石头上，旱烟还没抽完。他接过碗，用手掰了一小块肉放进嘴里。

    嚼了两下。

    院子里安静了几秒。

    “差点火候。”田老三说，“收汁的时候急了半分钟，底下有点焦。”

    何大柱站在旁边，手攥着筷子，“我知道。最后那一会儿我看着汁快干了，怕糊了，就把火撤了。”

    “怕糊就糊了？你心里慌，手上就乱。”田老三把碗放下，“但味道——对了。”

    对了。

    何大柱的手松开了。

    田老三站起来，拄着棍子往屋里走，走到门口的时候停了一下。

    “明天再做一锅。连做三锅不出错，你就算出师了。”

    四月十九，松子的事有了着落。

    不是赵满仓那边到了货，是镇上供销社的仓库管理员老马帮了忙。

    老马是个闷头做事的人，四十多岁，在供销社干了快二十年，仓库里什么东西在哪个角落他闭着眼睛都能摸到。他跟李汉良没什么交情，但他老婆上个月在铺子里买过腊肉，回家一吃觉得好，后来又买了两回。

    这天老马下班路过铺子，进来买了半斤核桃。

    买完顺嘴问了一句：“你们这个松子是自己收的？”

    “找人收的，不是本地的，山里来的货。”

    “我仓库里有一批松子，年前调来的，三十斤，因为包装上日期印错了，退不回去，一直堆在角落。东西没问题，就是袋子上的日期错了。你要的话，原价给你，一块六一斤。”

    一块六。

    赵满仓卖他的松子是一块八。

    李汉良没有立刻答。“我去看看货。”

    下午，他跟老马去了供销社仓库。仓库在镇子西头，铁皮顶的大棚，里面堆着各种百货和副食品。老马领着他走到最里面一排货架，从底层搬出两个麻袋。

    解开口一看，松子颗粒饱满，没有虫眼，闻着有松香气。
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