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    清晨，铁锚自行车的车轮碾过南锣鼓巷的青石板。

    沈砚单脚支地，稳稳停在福源祥门前。

    铺子外，买冰皮绿豆糕的队伍早排到了街拐角。街坊们攥着粮本和零钱，伸长脖子往里张望。几家大厂的采购员挤在最前头，正跟陈平安软磨硬泡求加塞。

    陈平安指着门口的水牌一口回绝：“实在不好意思，每天就一千份，三大个大厂就包了七百，还得给街坊们留三百。多一份都没有了。”

    沈砚没理会前堂的喧闹，径直掀开后厨的门帘。

    一掀帘，绿豆的清甜味儿就直往鼻子里钻。杨文学光着膀子，脖子上搭着湿毛巾，正抡着大铁铲在锅里翻炒豆沙馅。

    这小子今天跟打了鸡血似的，和面、揉剂子、包馅，一个人顶仨，手底下快得没影儿。

    旁边几个年轻伙计看得直咋舌，低声嘀咕文学哥是不是吃撑了。

    “懂个屁！人家昨天相看成功了，还是国营厂的劳模！换你你不疯？”

    杨文学听着议论，手里的铁铲挥得更起劲了。三十六条腿的家具、两床新弹的喜被，师父昨天砸下的重礼，把王家人震得连句硬话都没说。

    这可是天大的恩情。他现在能做的，就是把福源祥这摊子事死死盯住，绝不能让师父的心血出半点岔子。

    陈平安夹着三本厚账册走进来，指着上面密密麻麻的红戳向沈砚汇报。

    “沈师傅，三大厂的煤块、富强粉、猪肉和豆油昨晚全入库了。账目核对过三遍，连一分钱的窟窿都没留。”

    沈砚翻了两页，账面平整清晰，满意地点头：“干得利索。后厨的品质交给赵德柱把控，你盯紧出货量，每天一千份，绝不破例。”

    交代完，沈砚走进后院静室。

    给自己倒了杯茶水，沈砚盯着杯面上漂浮的茶叶，脑子里琢磨着昨晚老赵的话。

    李敬山要亲自登门，还带个大惊喜。

    这位后勤处长可是个不见兔子不撒鹰的主儿，能让他放下身段亲自跑一趟，绝不是送两瓶特供酒那么简单。

    傍晚五点，沈砚准时推车下班。
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