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    大凯光着膀子，脖子上搭着条被汗水浸透的毛巾，手里的铁勺有一下没一下地搅着锅里的豆沙。老马对着案板上的一团面发愣，半天没敢下手。

    “这破天，热得真邪乎。”大凯抹了一把脸上的汗水，把毛巾拧出一滩水，“面发得太快，刚才那一锅差点全废了。再这么硬熬下去，非出次品不可。”

    小李死死攥着刮板，小声嘟囔：“大厂的单子要是一停，咱们还能分着肉吗？我昨天刚跟我爹吹了牛，说以后家里顿顿有油水。”

    王二狗靠在门框上，烦躁地搓了搓头发：“别瞎琢磨了。这天热得连外头的狗都不愿意动弹，谁还有心思吃点心。”

    门帘突然被掀开。沈砚大步走进来。

    后厨瞬间安静下来。大伙儿全停了手里的活，齐齐看了过来。

    陈平安紧跟着走进来，把账本递了过去。“沈师傅，厂子那边的单子减了。天太热，工人们吃不下重油的东西，好几个厂的采购员都在犹豫后面的单子要不要继续跟。”

    沈砚看都没看账本一眼。

    他走到案板前，扫了一眼大汗淋漓的众人。

    “手头的旧单子，明早全部赶完，剩下的先不接了。”沈砚语气平静。

    陈平安愣在原地。

    “沈师傅，不接了？”老马急得直搓手。

    “平安，你安排人去联系那些排着队或者还没交货的厂子。”沈砚转头看向陈平安，笑了笑。

    “去问问他们，现在这天气，他们是继续要蛋黄酥，还是愿意等一等咱们福源祥的消暑新品？”

    这话一出，后厨瞬间炸开了锅。

    消暑新品？！

    陈平安眼睛一亮，一把将账本抱在怀里。沈师傅这是早有成算啊！

    大凯咧开嘴大笑，一把扯下脖子上的毛巾。“得嘞！我就知道沈师傅肯定有后手！”

    后厨顿时热闹起来。大伙儿又来了精神。

    “天热，面不好发，强行做出来也是砸咱们自己的招牌。”沈砚看着大伙儿，直接拍了板。

    “从明天起，福源祥轮流放假，全员休整三天。三天后，准时开工做新品！”

    后厨顿时爆发出一阵欢呼。

    ……

    休整期第一天。

    九十四号院，院子里闷热难当。

    沈砚坐在屋檐下的阴凉处，扯开领口。这鬼天气，得弄点消暑的东西。

    他唤出系统面板，消耗声望值。

    【兑换成功：顶级乌梅两斤、新会老陈皮半斤、特级甘草一两、野生洛神花半斤。】

    材料凭空出现在八仙桌上。

    乌梅肉厚核小，透着一股纯正的烟熏酸香。陈皮表皮发黑，年份极老，散发着醇厚的药香。
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