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    走在前面的王德彪冲何雨柱点了点头。

    小何，今天看你的了。

    何雨柱系上围裙走到灶台前，菜籽油倒进锅里，油面刚冒青烟，花椒和干辣椒下锅，滋啦一声响。

    麻辣味从后厨窗户飘出去，老赵在旁边递料，手里的盘子稳稳当当，小张围着灶台跑来跑去递盘子端菜。

    回锅肉端上去的时候几个科长筷子就没停过。

    麻婆豆腐上桌的时候有人辣得直哈气还在夹。

    水煮牛肉端上去的时候王德彪亲自舀了一大勺浇在米饭上。

    桌上有人问德彪同志你们食堂这师傅手艺绝了在哪找的。

    王德彪笑着说这是我们二食堂的主厨小何师傅，自己考的编制，手艺没得挑。

    菜上齐了，何雨柱端着最后一碗酸菜老鸭汤亲自送过去。

    王德彪示意他在旁边坐下，桌上几个科长都喝了点酒，气氛松快。

    一个姓张的科长夹了块回锅肉放进嘴里，嚼完放下筷子。

    何师傅，老王可没少夸你，今天一吃，这手艺确实没话说。

    何雨柱给自己倒了一小盅酒，双手端起来。

    张科长您过奖了，我就是个做饭的，王副厂长平时关照我，我就把菜做好，别的不会。

    几个科长端起杯跟他碰了一下。

    何雨柱又给自己倒了一盅，端起来对着王德彪。

    王副厂长，我敬您一杯。

    王德彪端起杯跟他碰了一下。

    你小子不光菜做得好，脑子也活。

    何雨柱喝了两小盅酒，脸上微微泛红，话倒是不多，该敬的人敬了，该接的话接了，其余时候就坐在旁边给几个科长添茶。

    王德彪看在眼里，放下筷子。

    何师傅现在在二食堂当主厨，食堂的菜谱、成本核算全归他管，他现在是4级炊事员，按资历和表现该提一提了。

    张科长接过话头。

    老王，你说该提，那就提一级嘛，年轻人有冲劲，该给的机会就得给。

    另一个科长夹了块水煮牛肉。

    这手艺提一级不算多，回去我签字。

    王德彪转头看着何雨柱。

    何师傅，本来想给你提一级到五级，循序渐进，不过今天几位科长都在，三杯酒下去，我改主意了。

    破格提，6级炊事员。

    何雨柱愣了一下。

    王副厂长，这跨度是不是太大了。

    王德彪还没开口，张科长先笑了。

    你怕什么，你手艺摆在这儿，我开会的时候吃过多少食堂的招待宴，有你这水平的没几个。

    王德彪端起杯最后拍板。

    就这么定了，6级炊事员，明天我让人事科下文，工资按6级标准补发。

    宴席散后，何雨柱把几个科长送出门，回来的时候王德彪还坐在桌边喝茶。

    王德彪把茶杯放在桌上。

    小何，今晚这顿饭你没给我丢人，提级的事是几个科长一起拍板的，往后好好干。

    何雨柱点了点头。
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