第(2/3)页 看样子是在途中被鸡蹬了一脚留下的。 他的手上也有一道长长地血痕。 纪南州跟在宁雅身后,用手捂着鼻子,打了好几个喷嚏。 这几个人里,唐玲勉强有点脑子,知道用玉米粒勾引。 在鸡靠近的时候,她打算伸手扼住其命运的喉咙。 然而,事与愿违,那只鸡直接在她的手掌心里拉了一坨大的。 她尖叫一声,站起来使劲甩手,才把那坨鸡屎甩下去。 时间一分一秒过去,在场的嘉宾没有一人成功抓到鸡。 嘉宾VS鸡,这一轮,鸡胜。 宁雅看着她们各自的惨状,忍不住笑出声。 “笑什么笑,有本事你来抓啊!”苏晚辞气急败坏。 宁雅上前几步:“来就来,都给我看清楚了。” 她弯腰从地上捡起一根树枝,在泥巴地面画了一个圈圈。 不一会儿,两只鸡好奇地走过来。 宁雅伸出手,掌心朝上,在鸡胸上撸了几下。 趁鸡舒服的眯起眼的时候,迅雷不及掩耳般将其逮起内扣,成了倒挂的姿势。 “看清楚了吗?”宁雅把鸡举到他们眼前展示了一圈。 “这才是抓鸡的正确姿势。” 然后拿着鸡,走到水龙头面前,快速处理干净。 剩余的嘉宾们面面相觑。 宁雅掏出兜里的匕首,哗哗几下,鸡被切成若干块。 她先用料酒把鸡肉腌制上,趁着空档烧着柴火。 然后去菜园里掏了两块生姜,用匕首背面削皮,用清水洗净。 按照正确比例将玉米面与小麦面粉混合调制成糊。 再热锅凉油,把鸡肉倒进去,爆炒至水分变干,肉色金黄。 混入提前备好的调料翻炒出香味,加入适量白酒或啤酒去腥。 加水没过食材,大火烧开后转小火焖煮半小时,期间将玉米面糊贴在锅边。 最后加入配菜煮熟,出锅前撒上几颗葱段,大功告成。 她把柴火鸡做完,一小时时间不到。 另外的嘉宾那是状况百出,不是盐放多了就是鸡毛没拔干净,更甚者火候不够还有红血丝的。 负责拍摄宁雅的摄影师已经在旁边咽口水了。 “傻站着干什么,过来端菜呀!”她吩咐不远处的纪南州。 纪南州从橱柜里拿了个大汤碗,把锅里的全部倒进去。 第(2/3)页