第(2/3)页 想来是赵清砚平日低调甚少现身,极少参与这些世家往来的应酬,才一直藏住了两人之间的暗隙。 但无论他们二人之间有什么旧怨疙瘩,但能不能别次次都把我夹在中间拿来消遣。 我无奈压下满心的烦闷与无奈,强行收敛纷乱的心绪,将所有注意力重新落回工作上。 如今食材尽数齐备,赵家农场送来的新麦品质绝佳,刚好可以全力打磨新品酥点。 我摒除杂念,沉下心反复调试配比、揉面时长与烘烤火候,一遍又一遍试样、推翻、重来。 忙活整整一夜,又精进调试了大半天,次日下午,我终于成功做出了第一份完整成型的桂露麦香酥。 酥皮层次分明,轻薄落脆,内里桂花芡实馅料温润细腻,颜值与品相都达到了预期。 我捏起一块尝了一口,口感顺滑、温补清甜,可不知为何,总觉得差了一点灵魂,味道虽挑不出错,却不够惊艳,细细品来略显平淡。 我反复品尝几遍,依旧找不出具体问题出在哪里,一时有些束手无策。 我转头递给一旁的苏瑾,让她帮忙试味。 苏瑾细细尝过,只笑着点头夸赞,却给不出半点建设性意见。 我愈发苦恼,对着成品酥点蹙眉沉思。 苏瑾看我愁眉不展,适时提议道:“单单我们两个人尝,终究是当局者迷。不如找其他人试试味道,多听听意见?尤其是赵医生,他精通食疗药膳,眼光毒辣,肯定能帮你找出问题所在。” 我闻言微微迟疑。这段时间已然麻烦了赵清砚太多,一而再再而三麻烦他指点,实在太过过意不去。 转念想起昨日傅司铖句句讥讽,心底也生出几分倔强,提议道:“可以让傅司铖尝尝。” 多一个人参考,多一份意见,也能尽快敲定最终成品。 苏瑾当即应下,转身联系梁鑫,约好下班时段让傅司铖过来试味。 第(2/3)页