第(2/3)页 何雨柱得意地哼了一声,把铁铲往水槽里一扔。 “我沈叔教的还能有错?好好学着吧。” 二楼,小灶包间。 杨厂长、李主任正陪着上级领导坐在圆桌旁,新上任的保卫科长李大勇也坐在一旁。 包间门被推开。 何雨柱端着一个大砂锅走进来,稳稳搁在桌子正中。 掀开砂锅盖,一股醇厚的香气扑鼻而来,甲鱼裙边炖得软烂透亮,金黄的板栗垫底,浓汤上汪着一层黄亮的油花。 杨厂长探头看了一眼,转头向上级领导介绍。 “首长,这是咱们厂后厨刚研制的新菜,您尝尝。” 上级领导拿起筷子,夹起一块甲鱼裙边。 一口咬下,胶质黏唇。 “这位师傅,这菜看着可新鲜,叫什么名堂?” 何雨柱站直身子,双手在围裙上胡乱擦了两把,腰板挺得笔直。 “报告首长,这道菜叫硕果累累。” 他把沈砚教的话术,一字不落地搬了出来。 “秋天是丰收的季节,甲鱼大补,板栗面甜。” “寓意咱们厂在领导的带领下,秋收硕果,大干快上,年年都有大丰收!” 包间里一下安静下来。 上级领导带头鼓起掌来,听得连连点头。 “好一个大干快上!一名厨师都能有这份觉悟,难得!红星轧钢厂的后勤保障工作,做得很扎实嘛!” 杨厂长红光满面,端起酒杯敬酒,连声音都高了八度。 李大勇拿起汤勺,舀了一勺浓汤送进嘴里,入口鲜甜,底味浓郁,火候拿捏得分毫不差。 但真正让李大勇心惊的,是那套“大干快上”的话术,这厨子看着五大三粗的,哪来这么通透的心思,这么高的政治觉悟? 这四九城里,能把菜品和人情世故拿捏得如此滴水不漏的,除了沈师傅还能有谁?! 既然是沈师傅教导的人,这面子必须给足。李大勇清了清嗓子,转头看向杨厂长。 “厂长,何师傅这手艺确实没得挑。” “往后食堂这边有什么保卫上的需要,我们保卫科绝对全力配合,绝不让后勤同志分心!” 保卫科长当众表态! 第(2/3)页