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    前厅排队的街坊们看着他那副样子，忍不住议论起来。

    “刚才进去的那个，也是个工厂的采购吧？瞅着像机床厂的。”

    “可不是嘛！先前石钢的许干事刚乐呵呵地走，这又来一家，肯定也是奔着中秋月饼来的！”

    “啧啧，连这些大厂采购都跟火烧屁股似的往前凑，这福源祥的月饼肯定有说头。”

    “等到中秋，我高低得尝尝这月饼到底是个什么滋味！”

    街坊们这么一传，福源祥这月饼还没影儿呢，名声都打出去了。

    沈砚起身，挑开门帘走向后厨，杨文学今天休婚假，按理说出货速度该慢下来，可刚进后厨就是一副热火朝天的景象。

    老马光着膀子，双手在面盆里上下翻飞，面团被摔打得啪啪作响。

    钱大勺抡着大铁铲，翻炒着豆沙馅，扯着嗓子调侃：“老马，你这膀子力气，都快赶上轧钢厂的锻床了！”

    “少磨牙！昨儿沈爷给文学兄弟办的那排场，你小子没瞧见？”老马头都不抬，一巴掌拍在面团上，“只要咱们死心塌地把活儿干好，以后的好日子长着呢！我今儿非得把这面揉出筋骨来！”

    昨日大席上的半扇猪肉和两块瑞士手表，算是让这帮人彻底开了眼，干起活来个个干劲十足。

    沈砚走到案板前，捏起一块刚压模成型的冰皮绿豆糕。

    触手冰凉，表皮透亮，厚薄也匀称，两指轻轻一按，立马弹回原样，皮弹沙干，手艺没得挑。

    沈砚将绿豆糕放回托盘，拍了拍手上的浮粉：“老马，手艺见长。”

    老马听到夸奖，咧开嘴乐了：“沈爷您放心！文学兄弟不在，我们这帮老骨头也绝不掉链子！”

    沈砚点点头：“今天出货稳住，最后一锅盯紧火候，干得好，晚上让平安给大伙儿加餐。”

    后厨响起一阵欢呼。

    沈砚脱下围裙，走到水槽边洗净双手：“平安，我先回了，铺子交给你和老赵。”

    傍晚，胡同里还闷着一股暑气。沈砚盘算着中秋的月饼，推着自行车，稳稳停在九十四号院门口。
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