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    【当前层数：1。奖励：金华火腿一条。】

    【是否领取当前奖励？】

    沈砚扯过毛巾擦干手上的水珠，看着面板上的金华火腿笑了笑。

    这奖励，还不够看。

    他转身走进厨房，拉开橱柜，何大清送来的海货整整齐齐码在里面。

    风干得透透的大对虾，个头足有小臂长；金黄透亮的顶级瑶柱，散发着浓郁的海鲜干香。

    这些尖货，拿来熬一锅深夜海鲜粥，最合适不过。

    沈砚取下两只大对虾，抓了一把瑶柱，放进温水中泡发。

    熬粥，米是灵魂，沈砚意念一动，打开兑换库，扣除声望值。

    【兑换成功：特供级稻花香大米一斤】

    【兑换成功：南方鲜水芹一把】

    【兑换成功：老姜一块】

    案板上凭空多出个土布袋子，外加一把滴着水的水芹和一块带泥的老姜。

    沈砚解开布袋，米粒滚落出来，颗颗饱满泛着油光，生米都透着股甘甜的清香。

    抓起两把米放进砂锅，清水淘洗一遍，滴入几滴花生油，用手抓匀。

    这叫醒米。油脂裹住米粒，熬出来的粥才会开花，米汤才会浓稠黏唇。

    静置半小时后，水槽里的对虾和瑶柱已经泡软。

    沈砚拿起菜刀，刀刃在对虾背上一划，剔除虾线，切成均匀的段。瑶柱用手撕成细细的丝。老姜去皮，切成细密的姜丝。鲜水芹切成碎末。

    砂锅上灶，加入足量清水，大火烧开。

    滚水下米。水花翻滚，裹着油光的米粒在锅底上下翻腾。

    沈砚拿木勺顺着一个方向缓缓搅动，防止糊底，加速米粒开花。

    火候压下来，转中小火慢熬。

    二十分钟后，砂锅里的米汤开始变得浓稠泛白。米粒完全炸开，米油顺着锅沿直往上扑。

    一股特有的米香瞬间溢满厨房，闻着就透着股甘甜。

    沈砚端起装满海货的瓷盘。

    姜丝先下锅，紧接着倒入瑶柱，金黄的瑶柱丝在浓白的粥底里散开，海鲜的干香被高温一激，和米香彻底融在了一块儿。

    沈砚继续用木勺搅动，粥底越来越黏稠，咕嘟咕嘟冒着大泡。

    最后，大对虾段下锅。

    虾肉在滚开的粥里迅速打卷泛红，鲜甜的汁水全被逼进了粥底。

    沈砚撒入一小勺盐。其余的调料一概不放。这种尖货，多放一分调料都是糟蹋。

    关火。抓起一把翠绿的水芹碎，撒入锅中。

    盖上砂锅盖，焖上一分钟。
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