第(2/3)页 总之,这怎么看都不像是个初中文凭的女娃娃能做出来的东西啊。 “能!当然能了!” 不等张正搭话,严亮就抢先说道:“以后你要是真的开炸鸡店的话,要多少鸡跟我说就行,我让人给你送!” 这么好的跟赵巧接触的机会,他当然不想放过。 张正却狠狠地瞪了他一眼,这小子的心思他一清二楚。 但他又不能说什么,因为他也是顺着严亮的关系搭上刘健这条线的。 “那就谢谢严大哥了!”赵巧也不矫情,当即喜笑颜开。 随后她才看着张正问道:“正哥哥,你觉得我这个想法能行吗?” 问这话的时候,赵巧的语气里带了些小心。 毕竟炸鸡这东西她也是跟着张正学的,张正都没有这个想法,要是她现在开的话,好像是有点偷师的意思。 “我觉得你这个想法很不错,但既然是做生意,你也要考虑好风险。” “炸鸡这东西的确新奇,但不是所有人都有这个能力去消费,一只鸡分那么多部位,你打算怎么卖?卖多少钱?” 张正提出的问题各个犀利,听得旁边的严亮都汗流浃背了。 但赵巧却回答得条理清晰:“这炸鸡做出来之后要么就按照不同的部位去售卖,一只鸡两只鸡腿,卖三毛钱一只,整个的鸡翅膀卖两毛钱,剩下的鸡胸肉切成差不多的大小,卖两毛钱一块儿,其他部位带骨头的单独做出来按斤称重,八毛钱一斤!” 这样下来一只鸡起码能卖到两块钱,而从屠宰场进货的话,一块三左右就能能买到一只鸡,除了这鸡的成本之外,还有其他的房租水电,炸鸡用的油和面糊之类的也是有成本的。 这么算下来,赵巧的利润其实不多,一只鸡的利润也就三四毛钱。 “你算过自己的利润吗?”张正蹙眉问道。 “我算过了。”赵巧指着自己的小本子仔细地跟张正讲了起来:“开店的固定成本大约在两百块左右,这一只鸡的利润有五毛钱左右,看着确实不多,但是一天只要卖出去四只鸡就抵得上大厂工人的工资了。” 第(2/3)页