第(1/3)页 第二天一早,天刚蒙蒙亮,张磊家的大厅就飘起了淡淡的白粥香气。 张磊坐在八仙桌旁,慢悠悠地喝着粥,就着一碟霉豆腐,吃得格外香甜。 昨天解决了刘安福这个心头大患,心情还是非常不错的。 李秀莲端着一盘刚蒸好的馒头走过来放在桌上。 随后她目光瞥了一眼院门口,那里的角落有一筐被晒得有些发蔫的南市羊角椒。 “老大,你看看院子里那些羊角椒,再这么晒下去,可就彻底成干辣椒了,你这到底要弄啥?” 张磊放下瓷碗,擦了擦嘴角,笑着说道:“妈!我要的就是这个效果。” “等这些辣椒把水分晒得差不多了,碾碎了加到酱缸里,才能充分吸收大酱的香味!” “也能把辣椒的辛辣劲锁在里面,这样做出来的辣酱,才够味、够地道,不管是拌面条还是就馒头,都好吃。” 李秀莲撇了撇嘴,伸手拿起一个馒头递给他,嘟囔着:“别跟我说这些乱七八糟的!” “什么吸收不吸收的,我也听不懂你那套分子不分子的道理。” “我就盼着你别糟蹋那两缸大酱,我瞅你往里面加了不少粮食,可别浪费了!” 张磊接过馒头,咬了一大口,笑着安抚道:“妈,你放心,一切都在我掌握之中。” “我都算好了,什么时候加辣椒,什么时候搅拌,保证酿出来的辣酱比城里卖的还香!” “到时候咱们自己吃一部分,剩余的拿到集市上去卖,又是一笔收入。” “再说了,咱们辣酱罐头厂这个月底说不定就建好了,我要是不提前把辣酱配方调制好,会影响后面罐头厂投产的!” 李秀莲见他说得胸有成竹,也不再多念叨。 随后转头看了一眼坐在一旁安静喝粥的秦雪茹,提醒道:“对了!老大你一会儿别忘了送雪茹还有老二、老三去学校。” 没等张磊开口,秦雪茹就急忙开口道:“妈!不用让张磊送我了。” “刘安福已经伏法,村里村外也安全了,我自己带着阳阳和小花去学校就行,可不能耽误他忙工作了。” 张磊闻言,心里一阵暖意,凑到秦雪茹那边,在她脸上亲了一口。 “还是我媳妇儿懂事!” 秦雪茹的脸颊瞬间红了,轻轻推了他一下,眼神里满是娇羞,小声说道:“你快喝你的粥吧!” 第(1/3)页