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    然后是文华加量，香港会加量，西洋俱乐部加量。

    一个上午，接了十几个电话。

    新客户增加了五家：陆羽茶室、翠华餐厅、镛记酒家（不是原来那家，是另一家分店）、九龙丽晶轩、中环大三元。

    老客户有六家加了量，每家加量还不小，有的加三成，有的加五成，香港会直接翻了一倍。

    阿华在旁边记单子，笔都快写冒烟了。一张纸写得密密麻麻，翻了页又写。

    “阿姐，太多了。”阿华抬起头，脸上又是兴奋又是愁，“我们人手会不会不够啊。”

    秀妹接过单子看了一遍，递给阿华。

    她在脑子里过了一遍。

    原来九家客户，现在有六家都加量，还增加了五家新客户。这总体的量翻了一番不止。

    二号沙滩35个捕鱼的，22个水鬼，总的捕捞人员有五十几个了，其实是够的。

    “够了，现在基本都能上手了，就是新的那十二个水鬼还不怎么顶事而已，不过后续肯定还有酒楼找上来要合作，可以再招点人手备着。”

    刘铮放下翘着的腿，“再招人？”

    秀妹点了点头，“也不用多，五个下工具的，八个水鬼。这样子的话就给凑齐四支捕捞，三支水鬼队。”

    刘铮听完点了点头，“这样船不够。”

    秀妹想了想，“这次船我想买大一点，大浪西湾那个码头可以停大点的船了，以后西贡这个码头一样可以停大船，一买不二买。以后网捕，我想要大网拖，这样就需要大船来带动。”

    刘铮听得很认真，“行，给那个船厂老板打电话先问下价格，合适的话先买一艘。”

    “阿哥，招人的事交给你了。”

    “行，阿华你贴个招工广告，到时候我挑人。”

    阿华在旁边应了一声，“好的，铮哥。”

    秀妹又拿起单子看了一遍，忽然注意到一件事。

    “阿哥，你看。”

    刘铮凑过来，看了一眼，“看什么？”

    “这些新客户，问的都是石斑、老鼠斑、青衣、龙虾、螃蟹。都是高档货。普通的海鱼、杂鱼，没人问。”

    刘铮点头，“咱们本来就是做高端的。”

    秀妹放下单子，“但我刚才接电话的时候，陆羽的问了一句，说你们有没有普通的货，鲳鱼、马友、黄花鱼这些，他们茶楼也做午市套餐，需要一些普通货。”

    刘铮看着她，“你是想……”

    “我在想，是不是现在就把普通货也做起来。”

    秀妹端起搪瓷缸子喝了口水，“我们现在只做高端，货是好货，价钱也好，但量上不去。西贡这边那么多渔船，每天捕上来的普通鱼货，都是到鱼栏主手上。鱼栏主转手卖给酒楼、市场、大排挡，赚一笔差价。”

    “阿哥，你不要小看这个普通货，其实这个才是赚钱的大头。”
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